Futter fürs Volk: Ein Öko-Infobrief

Nachdem nun die Lektüre Futter fürs Volk: Was die Lebensmittelindustrie uns auftischt beendet ist, welche die Nahrungsmittelindustrie eher im Licht der landiwrtschaftlichen und ökologischen Perspektive zeigt oder allgemein auf den Schutz des Verbrauchers eingeht, ist man wieder ein Stück mehr geschockt als zuvor. Auch wenn es in dem Buch nicht hauptsächlich um die Inhalte der industrielen Nahrungsmittel geht, wie der Titel jemandem vermitteln könnte, sondern viel mehr um die Landwirte und die Skandale mit vergammeltem Fleisch oder ähnliches, was durch die Diktatur der Lebensmittelindustrie entsteht, ist es ein schönes Stück, dass ein Problem unserer Gesellschaft aufzeigt. Jedoch könnte man den Titel auch durchaus in dieser Weise auslegen, so dass der Charakter des Auftischens ein humorvoller Link zur Lebensmittelindustrie sein kann; dies aber jedoch nur, wenn man nicht das Thema Lebensmittelzusatzstoffe im Kopf hat.

Auch wird in diesem Buch ein Interview mit Hans-Ulrich Grimm abgedruckt, der dieses Thema doch kurz anreisst. Und auch die folgende Lektüre, vor kurzem begonnen, ist von Hans-Ulrich Grimm verfasst und beschäftigt sich mit den Tricks der Lebensmittelindustrie, wie man Heranwachsende auf die Industriekost trimmen und prägen kann². Von diesen behandelten Themen wird bestimmt noch einiges zu lesen sein hier.

¹ Volkes Angres, Claus-Peter Hutter, Lutz Ribbe: Futter fürs Volk: Was die Lebensmittelindustrie uns auftischt, erschienen im Doemer/Knaur Verlag (2001) hier vorliegend eine Lizenzausgabe im Kopp Verlag, ISBN 978-3-938516-38-6
² Hans-Ulrich Grimm, Annette Sabersky: Die Wahrheit über Käpt'n Iglo und die Fruchtzwerge: Was die Industrie unseren Kindern auftischt, erschienen im Knaur Verlag (2005), ISBN 978-3-426-77777-0